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50元一斤的橘子皮的故事

本文发表于2022-8-5 10:33:416人浏览

广东有家橘子罐头厂,过去生产罐头只取橘肉,而将橘皮视为废物扔掉。有一天,厂长在集贸市场上发现,鱼头比鱼身贵,鸡翅比鸡肉贵,且销路很好,颇受启发。他想到本厂扔掉的橘子皮为何不能充分开发,变废为宝?

回来后,便广泛收集资料,请教专家,了解到橘子皮含有丰富的抗老化维生素E;其挥发油有促进胃蠕动和排痰的功能;橘皮橘络含有大量食物纤维,有防便秘、防肠癌、理气消滞等功效。他立刻作出决策,聘请专家,组织人力,很快研制生产出“珍珠陈皮”,每公斤卖到50元,是橘子价格的几十倍。

启发:

商机就在水中,但一定不是水。